Michel Mailliard "Cuvée Mont Vergon Millésime 2006"
Michel Mailliard etablerades som odlare 1894 och lanserade champagne under eget namn 1952. Huset ligger i Vertus som är känt för sina Chardonnayviner. Idag arbetar tredje och fjärde generationen på vingården med sina 23 hektar. Vinerna är sagolikt smöriga och typiska för området. Har man väl provat Michel Mailliard vill man bara ha mer.
Namn
”Cuvée Mont Vergon Millésime 2006”
By
Vertus
Doft
Härligt rostad ton, nötkola, massor med nötter, blommig, svag grapefrukt, nougat, vanilj
Smak
Härligt rostad ton, väldigt fin fylligt brödig ton, smörig, fin syra som efter ett tag växer till ny nivå..(häftig känsla), pärontoner, svag fin svampton
Slutomdöme
Väldigt gott Chardonnayvin vars smak är typisk för denna odlingsplats (Mont Vergon). Av de 4 olika årgångarna Mont Vergon vi säljer är detta det näst mest utvecklade i doft och smak (bra om man uppskattar detta).
Basår
2006
Druvor
100% Chardonnay
Pris
475kr 75cl (inkl. frakt)
Antal
Beställ om lådor på 6 flaskor (75cl), det går bra att blanda olika flaskor i varje låda (t.ex. två 75cl av denna sort och fyra 75cl av en annan sort).
Sulfit
Champagnen innehåller sulfit