Philippe Lancelot "Fine Fleur Millésime 2012"

Philippe Lancelot "Fine Fleur Millésime 2012"

Ordinarie pris 600 kr

Antal kvar i lager: Antal kvar i lager: 24

Lancelot har existerat sedan 1970-talet. Det är en mindre odlare där sonen Philippe har tagit över efter sin far. Philippe har fokuserat på att odla organiskt och 2010 var alla odlingar organiska. Phillippe är en passionerad odlare och skapar olika identiteter för sina viner baserat på vilka odlingar druvorna kommer ifrån. Hans odlingar ligger i Cramant, Chouilly, Oiry och Avize. Då vinerna är biodynamiska är de smakrika och välutvecklade även fast de är av yngre årgång - naturen har fått blomma ut. Detta är en odlare som gör fantastiska viner i mycket små kvantiteter och som vi kommer att följa under många år framöver. Tycker ni om hans viner så slå till för de tar snabbt slut.  

Philippes sammanfattning:
"Si je dois résumer, ….'ma devise' - ! - : la nature est bien faite, il n'y a sûrement pas mieux qu'elle...?"

Namn
"Fine Fleur Millésime 2012"

By
Cramant

Doft
Härligt blommig, nougat, blodapelsin, svag citrus, "marmeladgodis", torkade frukter

Smak
Väldigt fyllig, otroligt fruktig, massor med torkade frukter, nötter, svag mandarin, ljus chokladton med lång och ljuvlig eftersmak 

Slutomdöme
Ett mycket tillgängligt, fylligt och smakrikt Blanc de Blancsvin även om det är en "zero dosage" (inget tillsatt socker i sista tillverkningsmomentet) och från 2012 (ett mycket bra år där de flesta andra Champagner fortfarande är relativt unga i sin doft/smak). Passar bra som smakrik fördrink vid ca 10C och till mat vid ca 12-14C. Tycker ni om detta köp flera då det endast görs några få flaskor/år.

Basår
2012

Druvor
100% Chardonnay

Pris
600kr 75cl (inkl. frakt)

Antal
Beställ om lådor på 6 flaskor (75cl), det går bra att blanda olika flaskor i varje låda (t.ex. två 75cl av denna sort och fyra 75cl av en annan sort).